Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.
La era de la persuasión |
Disertante: Lic Eugenia Brusca
¿Qué consume el algoritmo?
Disertantes: Cristóbal Combes y Natasha Salman Dib - @natu_lalo (Influencers)
Ganadería, industria y sustentabilidad
Disertantes: Mgtr. Paola Carreño (Asesora estratégica de negocios especializada en el sector de carnes), Lic. Eugenia Brusca (IPCVA), Anita Luis (Cabañera Limangus).
Nuevos cortes, nuevos consumidores
Disertante: Juan M. Fernández Montes: Frigorífico Los Prados
Carne, un combustible para la salud
Disertante: Belen Mozotegui (Nutricionista)
Arraigo y trasvasamiento generacional
Disertantes: Gabriela Casenave (Docente UNICEN), Familia Masson y Familia Alem
La boutique de la carne
Disertantes: Pablo Rojas (Carquiqui) y Juan M. Fernández Montes (Frigorífico Los Prados)
El campo en la ciudad
Disertantes: Manuela Dieser (Médica Veterinaria), Matías Masson (Contador, productor), Florencia Sozzi (Abogada y productora vitivinícola), Juan Andraca (Estudiante UNICEN).
La leyenda del jinete veterinario
Disertante: Emiliano Lalli (Veterinario)
Se realizará en la Sala Mayo de la ciudad a partir de las 17 horas. Culminará con un “Sunset Ganadero” con música en vivo, show de fuegos y degustaciones. Te podés inscribir gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.
Ver Más...El 27 de octubre, más de 4.500 corredores participaron de la Carrera Baires 15km Saucony en Palermo. Fue la primera edición de la competencia, y los atletas pudieron recorrer circuitos de 5km y 15km por los Bosques de Palermo. Cuando cruzaron la meta, “Carne Argentina” les entregó un sándwich de colita de cuadril para recuperar energías.
Ver Más...Nos complace anunciar que el trabajo "¿Importa la información sobre genética para invertir en ganadería? Evidencia de un experimento de elección con productores ganaderos de Argentina", desarrollado por Nicolás Gatti del INTA-CEMA, ha sido distinguido por el IPCVA como el mejor trabajo científico de la cadena de ganados y carne vacuna en el marco de la 54ª Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, realizada en la Universidad Austral Sede Rosario.
Ver Más...