El encuentro, contó con la participación del INTA EEA Manfredi, e incluyó disertaciones de especialistas y tres “paradas” o salidas a campo: “Selección de toros para un buen rodeo general”, “La importancia de un plantel”  y “Alfalfa  y suplementación”.

Más allá de la presentación del planteo productivo de “La Glicina”, entre las disertaciones se abordaron temáticas referidas a los desafíos de la carne argentina en el contexto político y económico, el autoconsumo de silaje de sorgo, estrategias nutricionales para reducir las emisiones de GEI en bovinos de carne, comunicación sectorial, redes sociales para promocionar la carne argentina y los jóvenes en la ganadería y la industria.

Apertura

-Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, Mario Ravettino, Vicepresidente del IPCVA, Néstor Scarponi y Melina Scarponi, propietarios de Cabaña La Glicina y Martin Giletta, Director del INTA Manfredi

 Presentación del Campo

-Néstor Scarponi y Melina Scarponi, propietarios de Cabaña La Glicina

 “Social listening de la carne vacuna para una comunicación más empática y emotiva con los centennials y millennials”

- Adrián Bifaretti, Jefe  del Departamento de Promoción Interna del IPCVA

 

“Autoconsumo de silaje de sorgo, frente a un ciclo agrícola complejo

- Ing. Agr.Rubén Giménez Inta EEA Manfredi

Radio en vivo: Derribando mitos: ¿Qué y a quién informamos?

- Felipe Agustí - Periodista

- Germán Tinari - Periodista

- Julio kloplemburg - Periodista

- Adrián Mancini – Periodista

Estrategias nutricionales para reducir las emisiones de GEI en bovinos de carne

- Ing. Agr. Jorge Martínez Ferrer. Inta EEA Manfredi

Los Jóvenes en la ganadería y su industria ¿Presente y futuro?

-  Lic. Eugenia Brusca

Cómo estamos con la economía, política y futuro de la ganadeía

-  Lic. David Miazzo. Consultor