Bajo el slogan “Carne del NEA al mundo”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó la primera jornada a campo del 2024 en el Establecimiento Palmita de la localidad correntina de Mercedes, junto con la Asociación Braford Argentina y la participación del INTA.

Apertura de la jornada: “Carne del NEA al mundo”

Disertantes:

- Med. Vet. Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA.

- Juan Manuel Alberro, Presidente de la Asociación Brafrod Argentina.

- Ing. Agr. Saturnino Madariaga (h), Productor.

- Med. Vet. José Francisco Rafart Anton, Director Regional INTA Corrientes.

- Ing. Claudio Anselmo, Ministro de Producción de Corrientes.

 

Presentación de Palmita

Disertante:

- Ing. Agr. Saturnino Madariaga (h), Productor.

 

Retos y oportunidades para la carne vacuna argentina libre de desforestación en Europa

Disertante:

Ing. Agr. MSc. Adrián Bifaretti, Jefe Departamento de Promoción Interna IPCVA

 

Economía actual, perspectivas, herramientas financieras, oportunidades

Disertante:

Dr. en Economía, David Miazzo

 

Parada a Campo N°1

• Selección por fertilidad, frame
• Carácter mocho
• Adaptación, biotipo
• Vacas de plantel, vaquillas de reposición, toritos destete 2024

Disertante:

Med. Vet. Carlos Roldán, responsable de sanidad y reproducción

 

Parada a Campo N°2

• Sistemas de recría, costos y problemáticas
• Base forrajera, impacto de la variabilidad climática sobre la producción de la misma

Disertantes:

Ing. Agr. MSc. Diego Bendersky.

Bioquímica MSc. Jorgelina Flores, - INTA Mercedes.

Santiago Vagni, Gte. de ganadería de Palmita.

 

Parada a Campo N°3

• Reproducción bovina, transferencia embrionaria
• Indicadores productivos, pro y contra de cada sistema

Disertantes:

Med. Vet. MSc. Gabriela Hug, Med. Vet.

Franco Dellavalle - INTA Mercedes, Med. Vet.

Rodrigo Roldán, Asesor.