Pecho a 6 Costillas
Code 2314
Descripción del corte
A partir de un pecho
a 10 costillas (ítem 2312)
se eliminan las costillas
7ma a 10ma, quedando el corte
integrado por los mismos
músculos, disminuidos
en su volumen de manera
proporcional al menor número
de costillas que lo integran.
