Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), llevó a cabo la segunda jornada virtual “La hora de los jóvenes en la carne argentina”.
Bienvenida a los asistentes.
LA CARNE EN LA NUEVA NORMALIDAD
Hablemos de:
Carne y bienestar humano. Joaquín Tartaglione.
Tecnología y desarrollo de nuevos alimentos. Natalia Szerman. INTA Castelar.
Oportunidades y retos para la promoción de carnes destinada a millennials y centennials. Eugenia Brusca. IPCVA.
Hamburguesas gourmet: más que una tendencia, una cultura.
Santiago Giorgini, chef de Morfi
Rodolfo Camara, Dueño de The Food Truck Store.
Historias de vida de argentinos por el mundo. Sergio Di Sapio: carnicería, restaurant y bar en Chicago, EEUU.
COMUNICACIÓN Y MARKETING DE LA CARNE
Una mirada urbana del mundo de la carne.
Sandra Honczar. Fundadora de Asociación de Asadoras Argentinas.
Hernán Méndez. Carnicero y dueño de Proveeduría PIAF.
Luciano “Laucha” Luchetti. Locos x el asado.
Javier Rosemberg. Locutor, conductor radial.
Historias de vida de argentinos por el mundo. Ron Dylan: compra, distribución y reproceso de carne argentina en China.
Hablemos de:
Ya nada será igual ¿Cómo enfrentará la carne vacuna argentina la nueva normalidad? Adrián Bifaretti IPCVA.
Content y Marketing con influencers aplicado al mundo de la carne. Santiago Zuccherino.
¿Cómo contar distinto y mejor en el agro? Inteligencia narrativa para negocios. Lisandro Bregant
Espacio de preguntas y cierre.
Cierre de la actividad. Ulises Forte. Presidente del IPCVA.
Se llevará a cabo el 11 de abril en la localidad de Mercedes con la colaboración de la Asociación Braford Argentina. La inscripción, libre y gratuita pero con cupos limitados, puede realizarse haciendo CLICK ACÁ
Ver Más...Se realizará en el Centro de Exposiciones Municipal (CEMO) de la ciudad a partir de las 14 horas. Culminará con un “Sunset Ganadero” con música, show de fuegos y degustaciones. Te podés inscribir gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.
Ver Más...Más información: concurso.carneargentina.org.ar
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