El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, llevó a cabo una nueva jornada a campo virtual en el establecimiento “Paso Alsina” de Monte Cristalina S.A., Partido de Patagones, Provincia de Buenos Aires.

La apertura

-Miguel Cantamutto (Director EEA INTA Hilario Ascasubi)

-Oscar y Andrés Jaratz (Establecimiento Paso Alsina)

 -Ulises Forte, Presidente del IPCVA.

-Presentación del establecimiento. Roberto Benamo (administrador).

Manejo intensivo de pasturas en el valle bonaerense del Río Colorado.

-Úrsula -García Lorenzana (Directora de Desarrollo de CORFO) y Mauro Cardona (extensionista de CORFO).

Manejo saludable del pastizal para no perder receptividad.

-Andrés Carlos Grand  (AER INTA Patagones)

“Paradas” a campo: “Cría y recría en secano”

Preguntas y Respuestas

Actualidad y futuro del mercado patagónico de carnes.

-Sergio Seisdedos (Gerente General de FRIDEVI S.A. Viedma-Rio Negro).

“Paradas” a campo: “Parcelas bajo riego”

Las redes sociales son conversaciones y la carne argentina tiene muchas historias por contar.

AdrianBifaretti (Jefe Departamento de Promoción Interna IPCVA).

 “Paradas” a campo: “Corrales de engorde”

Preguntas y Respuestas