Novedades

Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.

Ya está disponible para descargar “Ganadería y Compromiso” de enero

Es una publicación técnica mensual del IPCVA. Se puede descargar gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.


Ya está disponible para descargar “Ganadería y Compromiso” de enero

Ya está disponible para su descarga digital la edición de enero de 2022 de “Ganadería y Compromiso”, la revista mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Incluye, entre otros, los siguientes temas:

Lo que viene

El Argentine Beef en la Annual Meat Conference, el gran evento que se desarrolla en Estados Unidos.

El IPCVA de cara a 2022

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina tiene planes concretos para potenciar nuestra presencia en el mundo.

Carne Argentina en el mundo

Premian a un bife argentino originado en un animal criado en el oeste bonaerense en el “Desafío Mundial de la Carne”.

Noticias de los Criadores

La Asociación Argentina de Angus eligió nuevas autoridades. Fernando Bustillo conducirá los destinos de la entidad.

Nuevas voces, nuevas visiones

Los jóvenes de Coninagro profundizan el análisis sobre los mecanismos de comunicación en el agro.

Reproducción

Servicio estacionado para una producción controlada y eficiente. Buenos consejos del INTA.

Carne y Salud

Los errores frecuentes que se cometen en el momento de comprar, manipular y conservar la carne vacuna.

Consumo 3.0

Recetas de deliciosos sándwiches preparador por Steven Zelicovich, de @asado.ando.

Descargue “Ganadería y Compromiso” haciendo CLICK ACÁ.

 


Más Novedades de Interés

¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?

¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?

Un caso concreto de avances en la generación de conocimiento científico en Argentina para su potencial aplicación práctica en sistemas ganaderos comerciales.

Ver Más...
Dolor y tristeza por la muerte de Jorge Torelli

Dolor y tristeza por la muerte de Jorge Torelli

La cadena de ganados y carnes sufrió una gran pérdida con el fallecimiento de Jorge Torelli, el ex Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)

Ver Más...
El asado y el vitel toné a la Libertadores,<br>el matambre  relleno, el pollo y el cerdo a la Sudamericana

El asado y el vitel toné a la Libertadores,
el matambre relleno, el pollo y el cerdo a la Sudamericana

¿Cuál fue el menú preferido por los argentinos para las fiestas? Nota de Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca, del departamento de Promoción Interna del IPCVA.

Ver Más...