Novedades

Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.

Está disponible para descargar “Ganadería y Compromiso” de noviembre

Es una publicación técnica mensual del IPCVA. Se puede descargar gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.


Está disponible para descargar “Ganadería y Compromiso” de noviembre

Ya está disponible para su descarga digital la edición de noviembre de 2021 de “Ganadería y Compromiso”, la revista mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Incluye, entre otros, los siguientes temas:

Lo que viene:

Ganadería regenerativa: un proyecto argentino ganó un concurso internacional. Beneficiaría a numerosos productores de Chaco.

Ganadería de avanzada en Salta:

El IPCVA llevó a cabo una jornada virtual orientada a mostrar las herramientas para medir el pasto y armar esquemas eficientes de cría, recría y engorde en el NOA.

Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano:

Se puede obtener un planteo ambientalmente sustentable sin resignar producción.

Noticias de los Criadores:

Los programas selectivos en Hereford con un amplio detalle. Esquemas tendientes a mejorar los rodeos generales.

Por el mundo:

Repunta la actividad de las parrillas en Europa. La carne argentina vuelve a brillar, dueña de las preferencias del consumidor.

Carne y Salud:

Las 5 dietas de moda: qué precauciones tener en cuenta para no descuidar la salud. La importancia de la opinión de un profesional.

Consumo 3.0:

¿Qué slogan prefieren los argentinos para la carne vacuna? Los resultados de un amplio relevamiento realizado por el IPCVA.

Descargue “Ganadería y Compromiso” haciendo CLICK ACÁ.


Más Novedades de Interés

¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?

¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?

Un caso concreto de avances en la generación de conocimiento científico en Argentina para su potencial aplicación práctica en sistemas ganaderos comerciales.

Ver Más...
Dolor y tristeza por la muerte de Jorge Torelli

Dolor y tristeza por la muerte de Jorge Torelli

La cadena de ganados y carnes sufrió una gran pérdida con el fallecimiento de Jorge Torelli, el ex Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)

Ver Más...
El asado y el vitel toné a la Libertadores,<br>el matambre  relleno, el pollo y el cerdo a la Sudamericana

El asado y el vitel toné a la Libertadores,
el matambre relleno, el pollo y el cerdo a la Sudamericana

¿Cuál fue el menú preferido por los argentinos para las fiestas? Nota de Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca, del departamento de Promoción Interna del IPCVA.

Ver Más...