1. La necesidad de formular una estrategia como la que se presenta en este documento surgió a raíz del deseo de obtener del Fondo Común para Productos Básicos (FCPB) financiación para proyectos. Uno de los requisitos del Fondo es que debe demostrarse que los proyectos que se presentan para recibir financiación forman parte de una estrategia global de desarrollo para el producto en su conjunto. Al mismo tiempo, la formulación de una estrategia puede servir al grupo para un fin más amplio, al poner de manifiesto los aspectos prioritarios y facilitar orientación a los miembros del Grupo a la hora de estudiar medidas para el desarrollo.
2. En la elaboración de este documento, la Secretaría ha tenido en cuenta el hecho de que la carne es tan sólo uno de los productos que se derivan de las diversas actividades qua abarca la producción pecuaria. Por ello, el documento se basa en los trabajos del Grupo y de la FAO, así como en los de otros organismos que trabajan en este amplio sector. En concreto, se han utilizado documentos elaborados conjuntamente por la FAO y la UNCTAD e informes de las consultas celebradas para las reuniones preparatorias sobre la carne en el marco del Programa Integrado para los Productos Básicos1. Por último, se han respetado asimismo los deseos del FCPB2.
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