Novedades

Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.

Libros del IPCVA

Libros del IPCVA


Estudio sobre logística y costos de exportación en el comercio internacional de carne vacuna - análisis comparativo de países competidores.
Elaborado para el IPCVA por PEEA-UCA

Efectos del consumo de carne vacuna argentina sobre parametros clínicos de individuos sanos .
Elaborado por el IPCVA y el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires

Mecanismos de Formación de Precios en los Principales Subcircuitos de la cadena de ganados y carnes vacunas en la República Argentina.
Elaborado por la Oficina de la CEPAL en Buenos Aires para el IPCVA

El Consumo de Carne Vacuna en la Argentina
TNS Gallup Argentina

Lineamientos para la formulación de escenarios del mercado de carne vacuna en la Argentina (ampliacion y actualización Mayo 2006)
Programa de Estudio de Economía Aplicada PEEA-UCA

Lineamientos para la formulación de escenarios del mercado de carne vacuna en la Argentina
Programa de Estudio de Economía Aplicada PEEA-UCA

Más Novedades de Interés

20 de octubre: ¡Nuevo seminario del IPCVA para <br>los jóvenes de la cadena de ganados y carnes!

20 de octubre: ¡Nuevo seminario del IPCVA para
los jóvenes de la cadena de ganados y carnes!

Destacados especialistas desarrollarán temas referidos a la producción, el consumo y la salud. Será virtual, con conexión libre y gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse INGRESANDO ACÁ.

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Reviva en video el seminario nacional: “Carne Argentina, Carne Sustentable”

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Se llevó a cabo el 7 de septiembre, organizado por el IPCVA. Más de 900 personas lo siguieron por Zoom, sin contar a los que accedieron por otras plataformas que también lo emitieron en directo.

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Se presentó el informe “Carne Argentina, Carne Sustentable”

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Es el resultado de un trabajo encargado por el IPCVA a la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET que reunió a un gran número de científicos y técnicos argentinos. Se puede descargar haciendo CLICK ACÁ.

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