Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.
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Estudio sobre logística y costos de exportación en el comercio internacional de carne vacuna - análisis comparativo de países competidores. Elaborado para el IPCVA por PEEA-UCA |
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Efectos del consumo de carne vacuna argentina sobre parametros clínicos de individuos sanos . Elaborado por el IPCVA y el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires |
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Mecanismos de Formación de Precios en los Principales Subcircuitos de la cadena de ganados y carnes vacunas en la República Argentina. Elaborado por la Oficina de la CEPAL en Buenos Aires para el IPCVA |
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El Consumo de Carne Vacuna en la Argentina TNS Gallup Argentina |
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Lineamientos para la formulación de escenarios del mercado de carne vacuna en la Argentina (ampliacion y actualización Mayo 2006) Programa de Estudio de Economía Aplicada PEEA-UCA |
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Lineamientos para la formulación de escenarios del mercado de carne vacuna en la Argentina Programa de Estudio de Economía Aplicada PEEA-UCA |
Destacados especialistas desarrollarán temas referidos a la producción, el consumo y la salud. Será virtual, con conexión libre y gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse INGRESANDO ACÁ.
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Se llevó a cabo el 7 de septiembre, organizado por el IPCVA. Más de 900 personas lo siguieron por Zoom, sin contar a los que accedieron por otras plataformas que también lo emitieron en directo.
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Es el resultado de un trabajo encargado por el IPCVA a la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET que reunió a un gran número de científicos y técnicos argentinos. Se puede descargar haciendo CLICK ACÁ.
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