Para la ocasión, el Instituto desarrollará un stand de 126m², espacios individuales para las empresas y un sector donde se podrán degustar los mejores cortes de carne vacuna argentina a la parrilla. Para esta nueva edición de la feria, una de las más importantes de China, se espera la visita de 35.000 compradores del rubro alimenticio (supermercados, agencias comerciales, mayoristas, importadores y exportadores, distribuidores, manufacturistas, compradores, etc.).

Primera exportación de carne
Hace algunos meses, con el objetivo de potenciar el trabajo realizado por el Estado Nacional tras la apertura del mercado de China, el IPCVA propició la primera exportación de carne vacuna hacia ese país en el marco de una serie de acciones de promoción que llevó a cabo en las ciudades de Shanghai y Beijing.
En noviembre de 2011 el Instituto realizó, en colaboración con el Consulado Argentino cenas en el restaurante “El Obelisco” de Shanghai y Beijing en las que participaron potenciales importadores, propietarios de restaurantes y prensa especializada, como el “Oriental Morning Post” y el “City Weekend” También participó con un stand en la feria “Food and Hotel China”, donde los visitantes disfrutaron de la calidad de la carne vacuna argentina mediante degustaciones que se realizaron a diario.
Asimismo, se realizó la “semana de la carne argentina” en el restaurante “El Obelisco” de Beijing, una de las ciudades más populosas y de mejor poder adquisitivo.