Cuadernillos Técnicos del IPCVA
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| Número | Nombre del cuadernillo |
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 Nro 14 |
CARNICERIAS SALUDABLES |
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 Nro 13 |
LA INDUSTRIA FRIGORIFICA ARGENTINA, PASADO, PRESENTE Y FUTURO |
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 Nro 12 |
EVALUACIÓN DEL TRATO DE LOS ANIMALES EN INSTALACIONES DE REMATES FERIAS |
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 Nro 11 |
MARCADORES MOLECULARES DE TERNEZA |
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 Nro 10 |
EVALUACIÓN DE LOS BENEFICIOS POTENCIALES DE LA PRODUCCION DE CARNE DE ALTA CALIDAD CON TERNEROS MACHO DE RAZAS LECHERAS |
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 Nro 9 |
EL DESTETE COMO HERRAMIENTA PARA UN MEJOR NEGOCIO GANADERO |
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 Nro 8 |
CONDICION CORPORAL EN LA GANADERÍA DE CRÍA |
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 Nro 7 |
RECOMENDACIONES DE MANEJO GANADERO EN ÉPOCAS DE SEQUÍA |
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 Nro 6 |
ESTRUCTURA DE LA OFERTA DE CARNES BOVINAS EN LA ARGENTINA - ACTUALIDAD Y EVOLUCIÓN RECIENTE |
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 Nro 5 |
EVALUACION DE LAS PRACTICAS RELACIONADAS CON EL TRANSPORTE TERRESTRE DE HACIENDA QUE CAUSAN PERJUICIOS ECONOMICOS EN LA CADENA DE GANADOS Y CARNES |
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 Nro 4 |
EFECTOS DEL CONSUMO DE CARNE VACUNA ARGENTINA SOBRE PARAMETROS CLINICOS DE INDIVIDUOS SANOS |
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 Nro 3 |
EVALUACION DE LAS PRÁCTICAS GANADERAS EN BOVINOS QUE CAUSAN PERJUICIOS ECONÓMICOS EN PLANTAS FRIGORÍFICAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA |
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 Nro 2 |
MERCADO DE CARNE VACUNA EN ARGENTINA ESTADO DE SITUACION Y PERSPECTIVAS |
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 Nro 1 |
BIENESTAR ANIMAL Y CALIDAD DE LA CARNE |
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